Cric – Über einen kleinen Gritsch
Seit Jahren gibt es einen Wein namens Gritschenberg bei uns im Betrieb. Doch wieso heißt der so und was hat er mit einem Cric zu tun?
Teekochen - Über die natürliche Stärke der Pflanzen
Die Reben wachsen und wachsen und das macht den Pflanzenschutz zu einem der wichtigsten Themen bei uns am Weingut.
Ein Neuer: Flieger – über einen Lagenwein, der keiner sein will
Wenn einer einen Flieger hat, dann hat das meistens nichts mit Aeronautik zu tun und obwohl lagenrein, möchte der Flieger kein Hackelsberg sein, denn Piloten ist ja bekanntlich nichts verboten. [...]
Neu(burger)auspflanzung – über den neuen Neuburger
Nach einem Jahr Auspflanzungs-Pause haben wir dieses Jahr wieder ein neues Projekt gestartet. Neben Blaufränkisch auf seinem bewährten Platz, dem Gritschenberg, haben wir uns auch für eine oft [...]
JOIS 2018 – Cuvée Altenburger - über die Hommage an die Familie
As a young winemaker I got the chance to try and drink a lot of Bordeaux and of course, it stayed in my mind also if my own wines developed in a different direction.
Zalto Universal: Über ein Weinglas, das perfekt zu uns passt
Kleider machen Leute, heißt es. Und ein gutes Glas macht guten Wein noch eine Spur besser.
Kaffee „Weingut Altenburger-Röstung #1“ : Über unser zweitliebstes Lieblingsgetränk
Nach einer Weinverkostung oder einer langen Nacht ist ein guter Kaffee oft Gold wert.