Our Winery In Real Time

Dear friends of premium taste,

in our blog we show You what we are up to. Information concerning events, stories covering our wines and short travel reports, will be posted here as often as possible.

Have a look around!

Markus

das war Markus Altenburger AM Punkt. 2018

Mitte Oktober passierte es! Wir köpften je 2 Flaschen oder 1 Magnum eines jeden Jahrgangs unserer Lagenweine vom Jungenberg und Gritschnberg. Selbst unser allererste Lagenwein der 2006er Jungenberg Chardonnay oder die gar nicht gefüllten Blaufränkischen aus dem Jahrgang 2010 wurden von einer kleinen Runde bestehend aus Sommeliers, Journalisten, Kunden und Freunden unter die Lupe genommen. […]

Renovierung des Weinguts 2018

Wie viele von Euch wissen, renovieren wir seit März unser Familienweingut in Jois. Es gibt zweierlei Motive, unseren Betrieb zu renovieren. Einerseits wollten wir energieeffizienter und noch qualitätsorientierter produzieren, zum anderen wollten wir unseren Kunden ein Ambiente bieten, das der Wertigkeit der Weine entspricht. Unsere Weine sind im regionalen Vergleich im mittleren bis oberen Preissegment […]

Die früheste Lese aller Zeiten beginnt

So früh wie nie startet die Weinlese 2018. Ist das nun gut oder schlecht? Wir nehmen es wie es kommt, warten ab und beurteilen das Ergebnis, wenn alles im Tank, Fass oder Ei fertig vergoren ist. Grundsätzlich wäre es uns lieber gewesen, die Lese hätte erst Mitte September begonnen, dann hätten wir unsere Baustelle in […]

Vielen Dank für den 4ten Stern!

Im Sommer erschien der Falstaff Wein Guide und voller Freude durften wir feststellen, dass wir ab sofort mit einem 4ten Stern im Falstaff bewertet sind. Zum ersten Mal im Guide waren wir im Jahr 2008 zu finden. Seit damals hat sich viel bei uns verändert, der Qualitätsanspruch und die Bereitschaft diesem vieles unter zu ordnen […]

BIO Umstellung

Seit der Lese 2017 sind unsere Weingärten BIO zertifiziert. Die ersten Weine mit dem BIO Logo sind auch schon seit Frühling im Verkauf und obwohl wir anfangs skeptisch waren, zertifizieren zu lassen was an sich selbstverständlich ist, sind wir froh, dass wir uns die zusätzliche Bürokratie antun und die Weine als BIO Weine verkaufe zu […]

Die ersten 2017er sind da!

Der 2017er Jahrgang sich bei uns vom ersten Moment an von seiner besten Seite gezeigt. Die Trauben   waren reif und gesund, die Moste duftig und elegant und die ersten gefüllten Weine machen Lust auf mehr und schüren hohe Erwartungen an die Lagenweine des Jahrgangs. Was ist nun schon verfügbar? Die beiden Klassiker Chardonnay vom […]

Rebschnitt fertig, was machen wir im Frühling?

Der Rebschnitt ist die wichtigste Tätigkeit im Winter. Er definiert welche Richtung die Reben im Folgejahr einschlagen. Erntemengen und Wüchsigkeit können mitgesteuert werden. Danach werden die Reben am Drahtrahmen fixiert und die Stämme junger Pflanzen raufgezogen. Noch bevor es warm wird, wird auch die Begrünung eingesät. Kräuter werden mit Tiefwurzelnden Pflanzen gemischt um die Böden […]

Was treibt man so im Winter?

Unmittelbar nach dem Ende der Lese hat man mit dem jungen Wein einiges zu tun. Wenn es dann aber auch im Keller ruhiger wird wendet man sich wieder den Weingärten zu. Bis es mit dem Rebschnitt losgehen kann, widmen wir uns dieses Jahr ausschließlich unseren alten Weingärten. Viele davon haben wir von Eigentümern übernommen, die […]

Tasty Friday Afternoon am 4. August 2017 – “all eyes on RoSée Connection”

“All eyes on RoSée Connection” – Unsere ausschließlich aus Roséweinen bestehende Serie erfreut sich nicht nur zunehmender Beliebtheit und immer besser werdender Bewertungen, sie wurde im vergangenen Jahr auch um zwei sehr individuelle Weine erweitert. der eine ist süß und kräftig zugleich, der andere moussiert von selbst… Übrigens, wer der Ansicht ist, Rosé sei ein […]

Pflanzenschutz bei Nacht – Mondsüchtig?

Wieso fahren wir immer bei Nacht in den Weingärten herum? Unsere Umstellung auf Biologische Landwirtschaft ist in der Endphase. Seit einigen Jahren verzichten wir auf sogenannte systemische Pflanzenschutzmittel und arbeiten ausschließlich mit sogenannten Kontaktmitteln. Haben Sie schon einmal versucht eine Grippe mit einer Heilsalbe zu behandeln? geht nicht. Es geht bei uns um Prophylaxe, dem […]

Wir stellen ein: Teilzeitmitarbeiter/In für Weingarten und Keller

Suchen ab sofort Weingarten- und Kellermitarbeiter/In für 20h. Die Position ist als klassische Rechte Hand vom Winzer gedacht und umfasst alle Tätigkeiten im Keller und Weingarten. Aufgaben: Manuelle Weingartentätigkeiten wie Laubarbeit, Rebschnitt, Lese usw. Koordinieren des Weingartenteams Durchführen von einfachen Traktorarbeiten Eigenständiges Bedienen von Presse, Rebler und allen Pumpen Kellerhygiene Füllvorbereitung Vertretung auf Messen und […]

Finally - the Leithaberg arrived!

Dear friends of the good taste, long expected, now he arrived and is available at once: Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015. We had to endure a especially long time of waiting, as there was due to a severe hailstorm no 2014 vintage. 2015 has the potential to become a great red-wine vintage in the Burgenland. In […]

Sommelier EM 2017: Wir waren im Finale mit dabei

In der Zeit vom 8.5. bis 11.5. fand die Sommelier-Europameisterschaft zum ersten Mal in Österreich statt. Wir haben die Veranstaltung als Partner begleitet und sind unwissentlich sogar ins Finale gerutscht. Am Montag begann die EM mit dem feierlichen Einzug der Kandidaten in die Orangerie des Schlossparks Schönbrunn. Über 30 Nationen aus Europa Afrika waren vertreten […]

Here it is! Jungenberg Chardonnay 2015

Here it is! The new vintage of our Jungenberg 2015 arrived. It is already our 10th vintage of this wine and therefore it is our longest serving wine, of our young winery. This wine matured in 500 liter barrels, and fermented partly in our concrete-egg. Substantial is the reduction of alcohol due to organic cultivation […]

Late Frost 2017

The week after Easter, in a one time initiative, all vintners of Jois distributed 500 big straw bales in the vineyards. These where lighted during the night from 20th to 21st April. The dense smoke protected the fresh shoots from the night frost.

Our 2016 wines arrived! ...at least some...

Waiting ends! Jerry & Barry 2016, En Garde! 2016 and Chardonnay vom Kalk 2016 are filled and available. The Chardonnay it is already our 11th vintage since 2006, even it has begun its carreer by accident with a different name. Then is was called “Chardonnay vom Schiefer” (Chardonnay from slate), enforced a steel-tank variation of […]

Grapevine Pruning

Since a couple of weeks, we work intensely on the grapevine pruning. In order that the 2017 vintage will be as good as our 2016, which is just fermenting and maturing. By pruning the grapevines we set the starting point for the oncoming 2017 vintage. All the old shoots have to be removed, all but […]

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